Czy wiecie, że mieszkańcy Skandynawii znajdują się na pierwszym miejscu w ilości wypijanej kawy! Tak, to nie Anglicy czy Włosi tylko Skandynawowie wypijają najwięcej kawy w całej Europie. Zwyczaj ten jest wręcz zakorzeniony w skandynawskiej kulturze. A w Szwecji rytuał picia kawy posiada nawet specjalną nazwę – FIKA.

Czym jest FIKA.

Fika to nic innego jak szwedzki obyczaj picia kawy. Każdy mieszkaniec Szwecji podczas pracy ma prawo a nawet obowiązek do przerwy na kawę. Przerwa ta ma wręcz charakter instytucji społecznej.

Szwedzi podczas tej krótkiej chwili spotykają się w firmie, bądź poza nią, aby w towarzystwie przyjaciół, rodziny czy współpracowników delektować się kawą, spożyć kanapkę, ciastko bądź słynną bułeczkę cynamonową i odetchnąć od pracy i codziennych zmartwień.

Fika jest przerwą społeczną, co oznacza, że nie może ona odbywać się w samotności. Jest nieodłączną częścią dnia.

To co czas na FIKĘ ;)

skandynawska sjesta